Bjud våren med klassiska smaker

Spara i mina sidor Lägg alla recept i inköpslistan Skriv ut
Våren är på väg och vi går mot ljusare tider. Äldre solkalendrar räknar Vårdagjämningen som start på det nya året, en tradition som fortfarande firas genom det kurdiska och persiska nyåret –Nouruz. För dig som inte känner för en festlig Nyårsmeny i mars månad, har vi ett gott alternativ att hälsa våren med. Till förrätt har vi valt en god och värmande soppa, våren till trots, och som varmrätt en lite bortglömd klassiker på säsongens råvaror. Efterrätten är en riktig favorit som flirtar lite med orienten - åtminstone till namnet.

Ost- och spenatsoppa i glas

Denna spenatsoppa kan man laga en dag i förväg och sedan göra det sista före serveringen. Spenatsoppan är lika god varm som ljummen.

 Se hela receptet

Pepparrotskött

Färskriven pepparrot är hemligheten i denna klassiska kötträtt.

 Se hela receptet

Aladdins drömkaka

Helt underbar, mild och mjuk kaka till efterrätt eller till kaffet. Med frisk och ljuvlig smak från citron och crème fraiche.

 Se hela receptet