Tillbaka

Köttfärsbiffar med timjan

3 röster
Köttfärsbiffar som får ny, läcker smak från timjan och gräslök.
Köttfärsbiffar med timjan

Ingredienser

4 port

400 g köttfärs
2 äggulor
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
1 tsk salt
1 dl hackad gräslök
2 dl Arla Köket® vispgrädde
Svenskt smör från Arla

Gör så här

Blanda färsen med äggulor, salt, peppar, gräslök och timjan. Tillsätt grädden lite i taget. Forma 8 små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna på medelvärme ca 3 min på varje sida. Servera med stekta tomater, vita bönor eller vitlöksstekt potatis.
Visa recept i fullskärm
Källa:

Kommentarer (9 st)

2010-02-07
Mikael
Det här kommentaren är anmäld
sjukt nice, körde med lite creme fraiche och feta i, jävligt fina
2009-12-07
Cecilia
Anmäl kommentar
Hiskligt goda biffar! Jag använde dock bara 1 dl grädde ist för 2 dl för att få mer fasthet innan stekningen.
2008-12-11
Lisa
Anmäl kommentar
Jättegoda och smakrika. Hade också fetaost och kalvfond i.
2008-10-28
Elin
Anmäl kommentar
Jättegoda! Hade ingen gräslök, men det blev bra ändå.
2008-05-14
Natacha
Anmäl kommentar
Saftiga och smarriga biffar, extra gott om man tar i lite fetaost i biffen! Det är riktigt gott, en perfekt helgmiddag.