Brunchen är måltiden som är en härligt stor frukost man kan koppla av med länge, eller en lyxig lunch som man kan njuta av fortfarande iklädd pyjamas. Duka upp en härlig brunchbuffé och bjud gärna på varma rätter såsom amerikanska pannkakor, våfflor eller äggröra. Eller varför inte smörgåstårta, wraps och smoothies. Perfekt för att sitta länge och njuta med familjen eller vännerna.
Baka eget bröd
Smoothies
Yoghurt med honung och valnötter. Stråk av honungssötma i mild naturell yoghurt är en ljuvlig smakbrytning. Ringla den flytande honungen över yoghurten och strö över grovhackade valnötter.
Smaksatt smör som smälter ner på nyrostat bröd är riktig brunchlyx. För kanelsmör, blanda 1/2 tsk kanel med 50 g rumsvarmt smör. För honungssmör, byt kanelen mot 1 1/2 msk honung. Rör om så det blir lite fluffigt.
